Le bonatout / pain quart

Le bonatout / pain quart
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Description

Chouchou des gens d’ici depuis des générations, ce grand classique est toujours aussi savoureux, moelleux et onctueux.
Découvrez notre recette traditionnelle, une belle fierté du terroir québécois.

Ingrédients

Farine de blé • Eau • Levure • Shortening (huile de palme modifiée) • Sucre • Lactosérum en poudre (lait) • Sel • Huile de tournesol • Propionate de calcium • Peroxyde de benzoyle • Azodicarbonamide • Riboflavine • Esters tartriques des mono et diglycérides acétylés • Carbonate de calcium • Amylase • Acide ascorbique • Xylanase • Lipase • L-cysteine

Peut contenir 
Amande • Graine de sésame • oeuf • Soya • Poisson • Sulfites • Gluten (avoine, seigle, orge)